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本發(fā)明公開了一種靈芝酒的配方及其釀造工藝。它是由紅高粱、糯米、靈芝菌絲體及靈芝酵母劑按一定重量配比，經(jīng)兩級多次發(fā)酵，燒釀結(jié)合聯(lián)產(chǎn)靈芝燒酒、靈芝藥酒、靈芝保健酒及靈芝飲料等多種產(chǎn)品。它具有充分利用酒糟，產(chǎn)品連續(xù)多樣，其經(jīng)濟效益是僅采用單一燒酒...該專利屬于田希文所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過田希文授權(quán)不得商用。