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本技術公開了一種利用微生物發(fā)酵普洱茶加工裝置，涉及普洱茶技術領域；而本技術包括發(fā)酵罐，發(fā)酵罐上端外側(cè)套設嚙合密封蓋，且發(fā)酵罐下端設置發(fā)酵機構，發(fā)酵機構包括支撐單元、動力單元、傳動單元、固定單元、供氧器、存儲單元、抽取單元、噴灑單元、翻堆單元...該專利屬于普洱和聚誠生物科技發(fā)展有限公司所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過普洱和聚誠生物科技發(fā)展有限公司授權不得商用。