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本發明公開了一種葛根糖的制備方法，包括以下步驟：S1、選料：選取秋后無病蟲害、纖維細膩的葛根作為原料；S2、清洗：將葛根原料投入清水中進行預泡，隨后通過清洗設備將葛根清洗干凈；S3、去皮切塊：充分削除鮮葛根的粗糙外皮，并將削皮后的葛根均勻的...
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