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本發明公開了一種耐酸性和酶活力提高的木聚糖酶突變體及其編碼基因和應用。本發明在來源于Neocallimastix?patriciarum的木聚糖酶氨基酸序列的基礎上，通過氨基酸定點飽和突變和隨機突變相結合的方式，獲得了耐酸性顯著提高的木聚糖...
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