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本發(fā)明公開了一種不含抗氧劑的葉黃素粉末,該粉末含有葉黃素和助穩(wěn)定劑。本發(fā)明的葉黃素粉末具有優(yōu)異的穩(wěn)定性。粉末在水中溶解良好,飽和溶液長期放置不會出現(xiàn)沉淀;另外在不需要額外添加抗氧劑的情況下也可有效防止葉黃素在空氣中氧化變質。此外,本發(fā)明的葉...該專利屬于天津新濟復興藥業(yè)科技有限公司所有,僅供學習研究參考,未經(jīng)過天津新濟復興藥業(yè)科技有限公司授權不得商用。